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买二手餐饮设备「如何了解二手设备」

只想做一个小成本的面馆店,可是房租就花了大半资金,想买好一点的设备,钱不够。

店铺装修已经花了十几万了,想再购买全新厨房设备,价格太高了!

想到家电市场买一些开店用的厨房设备,却被高原价劝退,根本承担不起全新的价格!

这些问题成了餐饮初创者开餐饮的“拦路虎”——穷、没钱,让许多人起步都成问题。

创业开餐饮的人必须了解,很多时候,餐饮的钱不是赚出来,而是省出来的。

开店了解二手设备,就可以节省近万元。

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常看见一些餐饮初创者,对行业有美好憧憬,做什么都追求设备全新、品质打造,对二手设备的回收使用,内心非常抵触。

可是,市场环境告诉有一个残酷的事实,普通餐饮店的生存周期就在3-8个月,如果因多方面的原因经营不善,最后面对惨淡的人流量,多数会失意关店,之前买的设备都只能折旧卖出,成本难以收回。

节省投资,是最省钱的事情。除开房租和装修,一家新的餐饮在开店时,可以选用一些旧设备,全新的设备性价比太低了。

之前有一个开纸上烤鱼的朋友。去他的店里搬东西,他问店里的设备看着怎么样,我说挺好的,他跟我说买的都是二手的,省了一大笔。

说实话,真的看不出来。他说开店在设备方面省了很多钱,用省下来的钱去请专门做策划的人来给店铺做宣传,成功盘活客流量。现在店内每日满座,成功打开店铺市场。这才是生意人,把投资的每一步都算得精确明白,让人心服口服。

要怎么找二手设备?

二手市场。多搜索附近的二手市场看看,采购合适的设备来用。二手市场上,有一些设备是9成新,也可以现场检验设备的完好性再考虑购买。也能到二手交易APP(推荐闲鱼和58同城)上去看转让设备信息。

在网上随便找一个好一点的灶,原价都在五千以上,二手市场一到两千就能淘到,如果是小本店,大到猛火灶、冰箱、展示柜,小到锅碗瓢盆,直接打包式购买,性价比成倍增长。

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根据二手市场调查显示,一般开店一万左右的设备,在二手市场三四千就能拿下。

担心二手不耐用,买到坏的还要多花钱,坏了没有售后保障。这么有误区了,其实在二手市场上,二手货主为了维系客源,上架时都会检查设备的好坏,保证能正常使用,卖出时会给设备提供售后保障。

很多到二手店铺的购买一次成交满意的,都会回购或者推送给身边要开餐饮的朋友,这极大地便利了老板开店的需求。

还在为开店高额设备烦恼的餐饮老板,可以到二手市场去了解。

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