作为一名正经吃货，对美食的要求还是很高的，吃出健康来才是硬道理。尤其是我们东北人，到了秋冬季节就很喜欢吃一些带有汤汤水水的炖菜，如富含油脂的肉类，可以快速给身体补充能量。那么问题就来了，油脂吃多了必定会产生脂肪的囤积，如果引发三高就会对身体健康造成影响。如何才能降低食物中的油脂呢？这就得从烹调工具入手。今天跟大家分享一款来自于九阳的沥脂电压力煲Y50C-B581，那它都有哪些本领呢？
九阳是国货中的老品牌了，我家里空气炸锅和豆浆机都是九阳的，在品质方面还是很靠谱的。这次入手的沥脂电压力煲对于我来说有两个用途，一个是可以蒸米饭，另一个就是炖肉了。当然它还可以煲汤、煮粥等等，功能非常全面。在外观上看，经典的灰黑色系很百搭，顶部的触控区域要比正下方的好太多，不必弯腰就能设置。这款产品内设了12种菜单以及4大智能程序，操作简单方便，无论是烹饪小白还是老人都能轻松上手。内件也很丰富，配备了两个内胆、沥脂釜、米饭勺子以及量杯。
九阳沥脂电压力煲Y50C-B581配备的双内胆，这就相当于买了两口锅，不用时候还可以重叠在一起存放，大大的节省了收纳空间。分别是4.5L的铜匠厚釜内胆，用于烹饪米饭、粥类以及沥脂汤使用。另一个则是5L的瓷晶厚釜内胆，炖肉煲汤时使用。
这款产品顶部的排气区域还是很大的，在使用之前要先安装电压力煲的重锤，直接按下听到咔嚓一声即可，然后盖上盖子，下方则是圆形的手动排气按钮，设计的很大且方便操作。电压力煲的后方则配备了收水盒，便于收集存储水蒸汽形成的水珠。
下面就试试这款产品吧，由于是电压力煲，在使用之前一定要仔细阅读使用说明书，尤其是注意事项要牢记。
操作上就比较傻瓜式了，这里分享一下如何使用九阳沥脂电压力煲Y50C-B581来做牛肉：首先将牛肉切块以及葱姜和萝卜、西红柿等配料切好备用。牛肉需要在烹煮前焯水去掉血沫，然后将主配料一同倒入电压力煲中，加入耗油、料酒、盐、鸡精、糖等进行调味，加入适量水盖上沥脂釜即可。
盖上盖子将电压力煲手动设置牛羊肉选项，预制时间为35分钟直接启动即可，沥脂汤则需要45分钟，下面就等待美味即可。电压力煲经过四道工序进行沥脂烹煮，分别是高温溶脂、高压沸腾、氧化增香、萃汤祛脂。烹饪完毕后通过手动放气来快速的给电压力煲内部降压，直到开盖指示灯亮起即可。烹煮后的食材肉烂入味且不失一定的嚼劲，肉丝不塞牙，小朋友以及老年人也可以轻松嚼动。汤汁表面基本没有油层，喝起来很清爽，汤汁味道也浓郁香甜。
下面再来蒸个米饭，拿出4.5L的铜匠厚釜内胆，用附带的量杯盛满平平的两杯米倒入内胆中，然后按照内胆中标记的刻度加水到2即可，盖上盖子选择标准饭（烹饪时间是自动的25分钟），再按启动就不用管了。电压力煲内部1000W大火力高压焖煮并且持续沸腾，可以让大米充分释放香气，颗颗晶莹饱满且香甜Q弹。第二天早上还可以把包子、馒头放到沥脂釜两用的蒸笼里，上蒸下煮，省时方便。
九阳沥脂电压力煲Y50C-B581配备了九大安全保障，分别有限压保护、双重防堵保护、泄压保护、开合盖检测、合盖安全保护、限温保护、双重超温保护、防打火电源线、防烫保护，多维度的隔绝安全隐患，让烹饪过程更安心。这款产品还具备24小时预约功能，早上将食材放入锅中，晚上回家就可以直接开饭了，省时省力省心。
总之，九阳沥脂电压力煲Y50C-B581无论在外观以及功能性上都是很出色了，尤其是沥脂功能，让吃货们吃出美味健康。你们都喜欢用电压力煲做哪些美食呢？可以到评论区一同互动分享啊。
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