使用烤箱前一定要预热,不预热的话烤出来的食物难以达到理想的效果。那烤箱预热几分钟才合适呢?今天PChouse来为大家讲解一下。
烤箱预热一般是预热5-20分钟,但最终预热的时间要由所烘烤的食物来定。如果是新手,只需要按照食谱的预热时间来就行了。烤箱预热简单来说,也就是在将食物放进烤箱烘焙之前,要先将烤箱内的温度预先加热到烘焙食物所需要的温度。如果不预热的话,那么做出的蛋糕和面包很难快速定型,制作出来的成品会有个头小、口感硬的弊端,所以很有必要。
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