商用厨房设备,北京商用厨房设备,商用厨具,厨房设备是指酒店,饭店,餐厅,机关单位,学校,医院,工地食堂的大型厨房设备,其中包括了灶具设备,通风排烟设备,调理设备,机械加工设备,制冷保温消毒设备共同组成了商用厨房设备。
目前商用厨房设备的发展渐渐地开始走向智能化道路,可以实现无人工操作,仅人工指导的道路,这也是未来发展的一种趋势,那么小编就给大家主要介绍一下目前商用厨房的五大类别分别都有哪些主要设备。
灶具设备主要有:炒灶,大锅灶,低汤灶,海鲜蒸柜等是目前比较常用的灶具类设备。
通风排烟设备主要有:风机,净化器,管道,弯头,变径等是目前比较常用的通风排烟设备。
调理类设备主要有:双层工作台,单通柜,水池,面案工作台,调料台,拼台,货架等是比较常用的调理类设备。
机械加工设备主要有:绞肉机,和面机,压面机,切片机,制冰机等是比较常用的机械加工设备。
制冷保温消毒设备主要有:四门冷柜,保温售饭台,消毒柜,灭蝇灯等是比较常用的制冷保温消毒设备。
商用厨房设备是一个大项,而不是单单的特指某一个设备,所以您在选择商用厨房设备时一定要根据自己的需求去选购。
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